A pesar de que en Colombia hay varias universidades con la carrera de acuicultura a nivel profesional, como en la Universidad de Córdoba, la más antigua en estar enseñando esta disciplina, lo cultivos deberían estar en aumento a nivel departamental y nacional. Únicamente nos estamos limitando a sembrar nuestros peces en pequeños estanques, llenados por el agua lluvia y en verano esperar de que no se seque para no adelantar la cosecha, cosa que casi siempre ocurre.
Aunque Colombia pasó por una buena producción de camarón, también ha tenido problemas por el ataque de diferentes enfermedades a estos, insumos costosos, baja del dolar, y otros problemas. Debemos preocuparnos por producir más cultivos controlados con todos los requerimientos, como suministro constante de agua, garantizar la alimentación hasta el final del cultivo, monitoreo de parámetros fisco-químicos, control de malezas, vigilancia y otras.
Dentro las especies mas cultivadas en Colombia tenemos:
La Cachama, blanca y negra (Piaractus brachypomus o Colossoma Colossoma macropomun)
Tilapias (Oreochromis spp), bocachico (Prochilodus magdalenae), la trucha (Oncorhynchus mykiss); en la parte piscicola y por otro lado el cultivo de camarón marino (Litopenaeus sp).
Jorge de León
Profesional en Acuicultura
Aunque Colombia pasó por una buena producción de camarón, también ha tenido problemas por el ataque de diferentes enfermedades a estos, insumos costosos, baja del dolar, y otros problemas. Debemos preocuparnos por producir más cultivos controlados con todos los requerimientos, como suministro constante de agua, garantizar la alimentación hasta el final del cultivo, monitoreo de parámetros fisco-químicos, control de malezas, vigilancia y otras.
Dentro las especies mas cultivadas en Colombia tenemos:
La Cachama, blanca y negra (Piaractus brachypomus o Colossoma Colossoma macropomun)
Tilapias (Oreochromis spp), bocachico (Prochilodus magdalenae), la trucha (Oncorhynchus mykiss); en la parte piscicola y por otro lado el cultivo de camarón marino (Litopenaeus sp).
Jorge de León
Profesional en Acuicultura
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